Произвеждаме нашата Домашна лютеница само през един месец от годината, точно както я приготвят истинските майстори. Към печените чушки и патладжани добавяме сварени и прясно смлени домати, както и типични подправки. Освен старата рецепта, сме запазили и традицията – правенето на лютеница е обичай, много по-важен от осигуряването на нещо, което да намажем на филията сутрин. Запазили сме онова усещане, с което за пръв път край огъня си опитал от новата домашна лютеница.
